香港各大学的专业特长如下：
香港大学 热门专业：
建筑、法律、生物工程及医学、商学、工程学、社会科学。
特色专业：医学、法律、建筑。
香港科技大学 热门专业：
生物、数学、商科、电子工程、土木工程。
特色专业：理工类专业，如电子工程、土木工程在全球中名列前茅。
香港中文大学 热门专业：
翻译、中国文化、传播学、社会学、法学、会计、金融。
特色专业：中文系、新闻与传播学、专业会计学、建筑、法律、经济及工商管理。
香港城市大学 热门专业：
英国语言文学、金融类专业、中国企业管理与贸易、计量金融与风险管理、财务与精算。
特色专业：计算机科学、电子商贸理学硕士、商务咨询系统理学硕士、咨询系统管理学硕士、电子商务及知识管理理学硕士、电子商务理学硕士。
香港理工大学 热门专业：
管理学类、土木工程、对外汉语、服装纺织类、酒管会展类。
特色专业：设计学院全球知名，酒店管理、建设及地政方面位于世界前列，理大名人大多出自于此。
香港浸会大学 热门专业：
视觉艺术、新闻传媒、电影电视、音乐、文学、社会科学。
特色专业：传理学院被誉为“亚洲第一”，被知名新闻网站评选为亚洲学生首选的“全球十大新闻学院”。
其他优势：工商管理学院。
这些专业特长体现了各大学在特定领域的教学和研究优势，学生在选择专业时可以结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。