阳江大学（广东海洋大学阳江校区）的专业设置包括：
1. 海洋科学与技术类
海洋科学
海洋技术
海洋资源与环境
海洋渔业科学与技术
2. 农学类
农学
园艺
植物保护
农业资源与环境
3. 工学类
机械设计制造及其自动化
材料成型及控制工程
计算机科学与技术
电子信息工程
电气工程及其自动化
4. 经济学类
经济学
国际经济与贸易
金融学
5. 文学类
汉语言文学
广告学
新闻学
6. 管理学
商学
旅游管理
工商管理
7. 其他专业
应用气象学
大气科学（天气动力）
材料科学与工程（阳江校区）
药学
护理学
电子商务
英语教育
模具设计与制造
园林技术
文秘
数学教育
会计
计算机网络技术
食品营养与检测
商务英语
请注意，专业设置可能会根据学校的发展和教育政策有所变动，建议以学校官网或最新公布的信息为准