30岁的人可以选择多种类型的大学和专业进行深造。以下是一些建议：
成人大学
成人大学是为没有文凭的人设立的，没有年龄和文凭限制，适合有读书梦想但未能获得传统学历的人。
自学考试
自学考试是一种通过自学参加考试的制度，适合初中毕业或高中未毕业的人，可以通过自学获得大专或本科学历。
电大（广播电视大学）
电大是一种通过电视和互联网等媒体进行教育的形式，适合不同学历层次的人学习。
网络教育
网络教育是通过互联网进行学习的模式，适合初中毕业或高中未毕业的人，学习难度相对较低。
全日制大学
虽然很多高校没有明确的年龄限制，但三十岁读全日制大学可能会面临就业时的年龄压力。如果家庭条件允许，可以考虑全日制学习以提升学历和综合素质。
职业技术学校
职业技术学校提供专业技能培训，适合想学习实用技能的人，如护理学、IT培训等。
在线教育机构
在线教育平台为30岁的学习者提供了极大的便利，可以在家自学，或者参加网络研讨会和虚拟课堂。这些平台提供的课程种类繁多，从基础技能到高级专业课程应有尽有。
社区学院
社区学院通常提供灵活的学习计划，适合需要兼顾工作和家庭的成年人。这些学院提供的课程包括基础教育、职业培训以及个人兴趣发展等。
艺术学校
对于对艺术有兴趣的30岁人士，可以选择进入艺术学校学习绘画、音乐、舞蹈、戏剧等艺术形式。这些学校不仅教授技艺，还注重培养学生的创造力和表达能力。
宗教或哲学机构
对于寻求精神成长或对宗教哲学有兴趣的人，可以选择进入宗教或哲学机构进行学习。这些机构可能提供神学、宗教学、哲学等课程，帮助学生深入理解宗教信仰和哲学思想。
选择适合自己的学习方式和学校类型，可以帮助30岁的人实现读书梦想和提升个人综合素质。建议根据个人兴趣、职业规划以及经济条件来做出最合适的选择。