选择大专老师还是公务员考试，主要取决于个人的职业规划、兴趣、生活需求以及对于工作稳定性和福利待遇的考量。以下是具体的比较和建议：
工作性质与稳定性
公务员：通常被认为工作稳定，福利待遇较好，有晋升空间，但工作压力较大，且通常没有寒暑假。
大专老师：工作相对稳定，有寒暑假，压力相对较小，但工资可能较低，且需要承担一定的责任。
学历要求与考试难度
公务员：一般大专及以上学历即可报考，但部分岗位可能需要更高级的学历或专业资格。
大专老师：通常要求本科及以上学历，且需要持有教师资格证。
待遇与发展空间
公务员：福利待遇较好，有晋升空间，可以晋升职务或职级。
大专老师：虽然工资较低，但假期较多，可以发展个人爱好和兴趣。
个人兴趣与职业规划
公务员：适合喜欢稳定、有较强公共服务意识的人，尤其是希望进入政府机构或公共部门工作的人。
大专老师：适合喜欢教育行业、希望有较多自由时间、能够传授知识的人。
建议
如果你更看重稳定性和福利待遇，且愿意承受较大的工作压力，公务员可能是一个更好的选择。
如果你更看重工作与生活的平衡，喜欢教育行业，且有足够的耐心和热情，大专老师可能更适合你。
综合考虑以上因素，你可以根据自己的实际情况和需求，做出最适合自己的选择。