要从事App开发，可以选择以下大学专业：
计算机科学与技术：
这是App开发的核心学科，涵盖了数据结构、算法、编程语言、操作系统、计算机网络等多个方面，许多知识都是程序员在App开发中必备的。
软件工程：
软件工程专业专注于软件的开发、测试和维护，适合对设计和编程都感兴趣的学生。学习内容主要包括软件开发工具、软件工程原理、算法分析等。
数字媒体技术：
这个专业涉及手机应用的开发部分，适合对设计和编程感兴趣的学生。
信息技术相关专业：
这类专业也会涉及手机应用的开发，适合对计算机及软件编程及其语言感兴趣的学生。
移动互联应用技术专业：
这个专业培养掌握移动互联技术相关的电子、通信等基础理论知识和专业知识，从事移动互联应用系统的设计、安装和维护等工作。
UI设计专业：
如果你对App界面设计感兴趣，可以学习UI设计专业，学习内容主要包括UI设计原理、用户界面设计、交互设计等。
建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。计算机科学与技术、软件工程和移动互联应用技术专业是较为常见且与App开发密切相关的专业。如果对设计有浓厚兴趣，可以考虑数字媒体技术和UI设计专业。