英国大学中的LEL专业通常指的是语言、文字和语言学（Language, English and Linguistics）专业。这个专业为学生提供了关于语言、英语以及语言学领域的广泛知识，包括语言结构、语音学、语义学、语用学，以及英语的历史、文化和社会背景。学生通过学习这些课程能够掌握语言分析与研究的方法，并且了解语言教育和语言技术的应用。
LEL专业的毕业生可以在多个领域找到就业机会，例如教育、翻译、编辑、语言技术等领域。伦敦大学学院（University College London, UCL）作为英国顶尖的大学之一，提供包括心理学与语言学（Psychology and Language Sciences）在内的多种LEL相关课程，并且这些课程通常被认为是高要求和高声望的。