北京开设语言专业的大学包括：
北京外国语大学
本科
特点：语种最多，学术性较强。
语种：获批开设101种外国语言。
北京第二外国语学院
本科
特点：偏重实际应用，日语和阿拉伯语较强。
北京语言大学
本科
特点：专业特色是对外汉语，即教外国人学习中文。
外交学院
本科
中国传媒大学
本科
中央民族大学
本科
特点：系统研究语言的本质、起源及运用。
北京大学
本科
特点：亚非语言方面开设专业全面。
清华大学
本科
特点：向北外开放部分本科课程，学分互认。
中国人民大学
本科
特点：开放部分优质通识课程互选。
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体开设的课程和招生情况请以各大学官方网站或教育部门公布的信息为准。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助