南京审计大学2024年新增的专业包括：
营养配餐服务：
该专业将培养学生具备营养配餐制作和烹饪过程营养保护的能力，掌握烹饪原料营养和食品安全等方面的知识，旨在培养高技能人才。
生态环境数智化监测技术：
此专业服务于生态环境治理体系的健全，涉及数智化监测技术的应用。
资源循环工程：
该专业致力于培养在资源循环利用方面所需的专业人才。
足球运动与管理：
专业方向聚焦于服务体育强国建设，培养学生掌握足球运动管理和相关技能。
这些新增专业体现了南京审计大学在职业教育和特色专业建设方面的努力，旨在培养适应社会需求的高素质技术技能人才。