幼师可以选择的大学专业主要包括：
1. 学前教育专业
学前心理学
学前教育学
学前卫生保健学
学前儿童社会教育
学前儿童语言教育
学前儿童科学教育
学前儿童艺术教育
学前儿童健康教育
学前教育研究方法
2. 师范类专业
教育学
教育史
教育概论
普通心理学
人体解剖生理学
教育社会学
学前卫生学
儿童发展心理学
声乐
舞蹈
美术
3. 特殊教育专业
特殊教育理论
特殊儿童评估与需求
个性化教学计划设计
4. 艺术教育专业
音乐教育
美术教育
舞蹈教育
5. 其他相关专业
早期教育专业
小学教育专业
旅游与公关艺术类
计算机类专业
幼师专业旨在培养学生掌握幼儿教育的基础知识和教学技能，包括儿童心理学、教育心理学、幼儿发展理论等，并为未来在幼儿园工作打下坚实的基础。