大学食堂的下饭小菜种类繁多，以下是一些常见的选项：
家常炒菜
青椒炒肉
土豆丝
茄子豆角
番茄炒蛋
麻婆豆腐
鱼香肉丝
白菜炖粉条
土豆炖牛肉
菠菜炒鸡蛋
特色菜品
酸辣土豆丝
炖鸡腿
鱼香肉丝
麻婆豆腐
白菜炖粉条
土豆炖牛肉
菠菜炒鸡蛋
主食搭配
砂锅米线
土耳其烤肉拌饭
盖浇饭
猪扒饭
麻辣烫
月亮馍
其他选择
西瓜炒肉
韭菜豆腐土豆泥
月饼炒辣椒
玉米炒葡萄
番茄炒菠萝
哈密瓜炒里脊
榴莲炒猪肺
葡萄炒猪尾巴
香蕉炒猪肝
苹果炒猪血
地方特色
重庆片片鱼
泡椒凤爪（川菜）
凉拌皮蛋（湘菜）
剁椒鸡腿
干菜蒸鲶鱼块
花椒蒸鸡翅（腿）
皮蛋豆腐
简易普罗旺斯蔬菜烩
丝瓜炖粉丝
萝卜干炒蛋
皮蛋炒黄瓜
丝瓜沃豆腐
醋溜藕片
毛豆蒸肉饼
这些菜品通常价格实惠，口味多样，适合不同学生的口味和需求。有些菜品可能因地区和食堂而异，提供这些建议可以作为参考。