定州市针对大学新生的救助措施包括：
滋蕙计划：
为家庭经济困难的新生提供一次性资助，考入省内院校的新生每人500元，考入省外院校的新生每人1000元。
大学新生入学救助：
为家庭经济困难的新生提供一次性资助，包括交通费及入学后短期的生活费用。
红十字会圆梦助学：
为家庭经济困难的新生提供资助。
福彩残联等部门资助：
为家庭经济困难的新生提供资助。
贫困残疾大学生及贫困残疾人家庭子女大学生资助项目：
为贫困残疾学生和贫困残疾人家庭子女学生提供一次性资助。
临时救助：
为城乡低保对象、特困人员、孤儿、事实无人抚养儿童、低保边缘家庭及防返贫监测“三类户”中的全日制大学生提供临时救助。
国开行助学贷款：
为家庭经济困难的全日制普通高校本专科生及研究生提供生源地信用助学贷款。
民政局福彩助学：
为考入本科院校的困难学生提供资助。
永清残联资助：
为困难残疾学生及困难残疾人家庭子女考入高等院校提供资助。
其他奖学金和助学金：
包括国家奖学金、国家励志奖学金、国家助学金等。
以上信息根据最新发布的政策整理得出，具体申请流程、资助标准及对象要求，建议联系当地教育部门或相关机构获取最新信息