设有爆破系专业的大学及其专业包括：
安徽理工大学
弹药工程与爆炸技术：国家级特色专业，也是该校最好就业的专业之一，在ESI全球前1%学科工程科学中有所表现。
化学工程与工艺
制药工程
应用化学
特种能源技术与工程
能源化学工程
北京理工大学
弹药工程与爆炸技术：全国最早也是全国唯一一个专门培养民用爆破器材和工程爆破技术的本科专业。
南京理工大学
弹药工程与爆炸技术：同样是军工方向的专业。
辽宁工程技术大学
弹药工程与爆炸技术。
沈阳理工大学
弹药工程与爆炸技术。
中北大学
弹药工程与爆炸技术。
中国矿业大学
土木工程：部分高校在土木工程专业中设有爆破方向。
石家庄铁道大学
民用爆破系专业。
中国人民解放军陆军工程大学
军用爆破系专业：前身是中国人民解放军陆军军械学院与中国人民解放军南京理工大学合并成立。
这些专业涵盖了从民用到军用的爆破技术，包括弹药工程、爆炸安全、爆炸材料、井巷工程、煤矿开采学、土木工程等多个方向。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的专业和学校进行深入学习。