对于UI设计的学习，以下是一些推荐的大学教材和相关书籍，这些建议基于不同来源的信息，涵盖了从设计心理学到具体设计实践的不同方面：
UI设计大学教材推荐
《设计心理学》
描述：设计心理学是设计专业一门理论课，是设计师必须掌握的学科。
推荐理由：心理和情感激发是鼓励用户付诸行动的一个宝贵工具。
《配色设计原理》
描述：通过简明易懂的示例作品，逐条讲解了绝对不可背离的配色理论。
《UI进化论：移动设备人机交互界面设计》
描述：国际著名界面设计师沥血之作，全彩印刷，正文铜版纸。
《用户体验要素：以用户为中心的产品设计（原书第2版）》
描述：以用户为中心的产品设计指南。
《平面UI设计使用的教材》
描述：包括《美学素质养成》、《神奇的PHOTOSHOP图像设计》、《轻松搞定Indesign版式设计》等。
UI设计自学书籍推荐
《设计心理学》
描述：改变你看待世界方式的书，改变你的设计评价标准。
《配色设计原理》
描述：实用而又系统的配色知识。
《破茧成蝶》
描述：从用户体验设计师的角度出发，系统地介绍了其职业生涯中的学习方法、思维方式、工作流程等。
《形式感》
描述：帮助网页设计初学者或在职者在遇到设计创意瓶颈时解决设计上的创意和视觉形式感的问题。
《Web界面设计核心原则》
描述：涉及人机交互、设计原则、UI设计、UX设计、交互设计等主题。
《交互设计之路》
描述：深入介绍交互设计的基础知识和实践方法。
《我们的技术如何塑造我们的社会》
描述：探讨技术如何影响社会和设计实践。
《文字设计基础教程》
描述：通过详尽的解释、丰富的插图、世界经典案例等阐释了文字设计的基本原理。
《品牌标志》
描述：讨论设计师在创作标志时遇到的各种挑战和灵感挖掘过程。
《情感化设计》
描述：以人为本的设计原则，深入人心。
这些书籍可以作为UI设计学习的起点，涵盖了从理论到实践的不同层面。选择适合自己的书籍，结合实践操作，可以更好地掌握UI设计技能