美术艺术管理专业的大学包括但不限于以下几所：
1. 中央美术学院 - 设有艺术管理与教育学院。
2. 中国传媒大学 - 提供艺术管理专业。
3. 中国美术学院 - 包含艺术管理相关专业。
4. 南京艺术学院 - 在艺术管理专业方面排名靠前。
5. 北京舞蹈学院 - 开设艺术管理相关专业。
6. 上海戏剧学院 - 在艺术管理专业排名中位列前茅。
7. 天津音乐学院、天津美术学院 - 提供艺术管理专业。
8. 河北美术学院 - 开设艺术管理专业。
9. 鲁迅美术学院 - 包含艺术管理相关专业。
10. 中国人民大学 - 提供艺术管理专业。
请注意，以上信息可能会有所变动，建议以学校最新公布的名单为准。如果您需要更详细的信息，比如每个学校的具体专业方向或者课程设置，请告知