烟台大学目前共有11个食堂，其中8个仍在运营。以下是部分食堂的简介：
一餐：
历史悠久，提供大众化口味的鲁川系列菜和精品小炒，环境较好。
二餐：
提供中西式美食，有特色的南方菜品和西安凉皮等。
三餐：
以复古风格著称，提供多样化的菜品，包括卤肉饭等。
四餐：
靠近学生公寓，提供多样化的饭菜，口味多样且价格实惠。
七餐：
烟台大学最大的餐厅，提供多种菜系，如川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等。
十餐：
位于南校区，提供实惠的炒菜和特色小吃。
十一餐：
具体情况未提及，但作为食堂之一，应该也有其特色菜品。
烟台大学的食堂不仅提供多样化的餐点选择，还注重食物的质量和口味，为学生提供了舒适便捷的就餐环境。