大学专业名称及其寓意如下：
哲学 专业名称：
哲学、逻辑学、宗教学、伦理学
寓意：哲学是研究世界的本质和人类与世界的关系的学科，它通过理性思考和逻辑推理来探索真理和智慧。
经济学 专业名称：
经济学、财政学、金融学、经济与贸易
寓意：经济学研究资源的分配、生产和消费，旨在培养具备扎实理论基础和实际应用能力的高素质专门人才。
法学 专业名称：
法学
寓意：法学研究法律规范、法律制度和法律关系，旨在培养具备法律素养和实务操作能力的专业人才。
教育学 专业名称：
教育学、体育学
寓意：教育学研究教育理论、教育方法和教育实践，旨在培养能够从事教育教学工作的人才。
文学 专业名称：
汉语言文学、外国语言文学、新闻学、广告学等
寓意：文学是研究人类文化和社会现象的学科，旨在培养具备文学素养和创作能力的人才。
历史学 专业名称：
历史学
寓意：历史学研究过去的事件和人类社会的发展，旨在培养具备历史素养和批判分析能力的人才。
理学 专业名称：
数学与应用数学、物理学、化学、生物学等
寓意：理学是研究自然现象和规律的学科，旨在培养具备科学素养和实验能力的人才。
工学 专业名称：
计算机科学与技术、软件工程、土木工程、电气工程及其自动化等
寓意：工学是研究工程技术和工程应用的学科，旨在培养具备工程素养和实践能力的人才。
农学 专业名称：
农学、园艺学、植物保护、农业资源与环境等
寓意：农学研究农业生产和农业技术，旨在培养具备农业素养和实际操作能力的人才。
医学 专业名称：
临床医学、中医学、药学、护理学等
寓意：医学是研究健康和疾病的学科，旨在培养具备医学素养和临床实践能力的人才。
管理学 专业名称：
工商管理、会计学、财务管理、人力资源管理、市场营销等
寓意：管理学是研究管理活动和方法的学科，旨在培养具备管理素养和实务操作能力的人才。
艺术学 专业名称：
音乐学、美术学、设计学、戏剧学等
寓意：艺术学是研究艺术形式和审美价值的学科，旨在培养具备艺术素养和创作能力的人才。
这些专业名称及其寓意反映了各个学科的研究对象、培养目标和职业方向，帮助学生在选择专业时更好地了解其内容和未来的发展方向。