南昌大学适合男生的专业有以下几种选择：
机械类专业
车辆工程：就业前景好，企业需求大，如美的、长安等知名企业。
过程装备与控制工程：同样具有很好的就业前景，企业招聘需求高。
热能与动力工程：专业热门，就业前景广阔。
机械制造及其自动化：国家建设专业，就业前景乐观。
理学类专业
信息与计算科学：适合理科男生，专业涵盖计算、信息处理等领域。
数学与应用数学：基础学科，应用广泛，就业前景好。
物理学应用物理学：物理学专业，适合对物理有浓厚兴趣的男生。
化学：化学基础知识扎实，应用领域广泛。
应用化学：化学与工程的结合，就业前景较好。
应用心理学：心理学专业，适合对人类行为和心理过程感兴趣的男生。
生物学：生物学专业，研究生命现象，适合对生物科学感兴趣的男生。
生物技术：生物技术的应用领域广泛，就业前景好。
光信息科学与技术：涉及光学和信息技术，适合对光电子学感兴趣的男生。
环境科学与工程：研究环境保护和可持续发展，适合有环保意识的男生。
材料物理：材料科学的一个分支，适合对材料科学感兴趣的男生。
信息安全：随着网络技术的发展，信息安全专业需求日益增长。
工学类专业
金属材料工程：研究金属材料及其加工技术，就业前景好。
无机非金属材料工程：研究非金属材料及其加工技术，应用领域广泛。
高分子材料与工程：研究高分子材料的合成、加工和应用，就业前景好。
材料科学与工程：综合性强，涵盖材料科学的基础理论和实践技能，就业前景广阔。
机械设计制造及其自动化：国家建设专业，就业前景乐观。
工业设计：设计创新产品，适合有设计天赋的男生。
过程装备与控制工程：综合性学科，就业前景好。
测控技术与仪器：涉及测量和控制技术，就业前景广阔。
自动化：自动化技术广泛应用于各个领域，就业前景好。
通信工程：研究通信系统和通信技术，就业前景好。
计算机科学与技术：计算机科学的核心学科，就业前景广阔。
其他专业
护理学：男生在护理学专业中具有一定的就业优势，尤其是在处理紧急问题上表现较为镇定。
建议
选择专业时，建议结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。
关注专业设置的最新变动，以获取最准确的信息。
多了解相关行业的就业前景，选择有良好就业前景的专业。