香港都会大学提供的一年制硕士专业涵盖了多个领域，以下是一些主要的专业及其简要介绍：
人文社会科学院
应用英语语言学文学硕士
专业双语翻译文学硕士
中国文学文学硕士（中文）
创意产业与文化资产文学硕士
创意写作文学硕士（中文）
文化及保育旅游文学硕士（中文）
文化及保育旅游文学硕士（英文）
文化领袖文学硕士
社会科学硕士（设专研范畴）
应用经济学及政策分析
应用心理学
犯罪学及社会政策研究
全球治理
李兆基商业管理学院
会计学硕士
工商管理硕士
工商管理硕士（中文）
企业管治及合规审查硕士
环球商业及市场学专业管理硕士
财富管理专业管理硕士
教育及语文学院
国际中文教学教育硕士
护理及健康学院
中药药剂学硕士
理学硕士（全面舒缓照护）
智能安老及老年学理学硕士
科技学院
中国环保研究理学硕士（中文）
医疗化验科学理学硕士
科学研究理学硕士
申请要求通常包括具备相应的学士学位，以及可能需要提交语言成绩、研究计划或作品集等。具体的学费、申请截止日期和入学要求，请参考各专业的详细说明或直接咨询学校。