在湖南省长沙市，有几所提供口腔医学教育的大学，其中包括：
长沙医学院：
提供大专层次的口腔医学教育，拥有完善的口腔医学实验室和临床技能培训中心等设施。
湖南环境生物职业技术学院：
设有口腔医学技术专业，提供大专课程。
长沙卫生职业学院：
位于湘江新区，前身是国家级重点中专学校，后升格为职业学院。
湖南中医药大学口腔医学院：
与长沙市口腔医院合作，提供口腔医学教育，并拥有三级甲等口腔专科医院。
湘雅口腔医学院：
隶属于湘雅医院，提供研究生和本科教育，报录比高，竞争激烈。
中南大学：
提供口腔综合等相关课程，是湖南省内口腔医学教育的重要机构之一。
湘潭医卫职业技术学院、 益阳医学高等专科学校、 永州职业技术学院等也提供口腔医学教育。
选择学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、实践基地、毕业生就业情况等因素。希望这些信息对您有所帮助，