根据最新的信息，以下是2024年中国枪械工程相关专业（武器系统与工程、武器发射工程）的大学排名情况：
武器系统与工程专业排名
北京理工大学
学科优势：强大的兵器科学与技术学科。
南京理工大学
学科优势：在兵器科学与技术、军事装备工程等领域具有显著优势。
西安工业大学
学科优势：在兵器科学与技术、机械工程等专业领域实力雄厚。
中北大学
学科优势：以军事装备制造为特色，在兵器科学与技术、材料科学与工程等领域表现突出。
哈尔滨工业大学
学科优势：在兵器科学与技术、控制科学与工程等专业领域具有较高声誉。
武器发射工程专业排名
北京理工大学
学科优势：在武器发射工程领域具有较高的教学和研究水平。
南京理工大学
学科优势：在武器发射工程领域具有较高的知名度和影响力。
中国人民解放军理工大学
学科优势：在武器发射工程领域具有强大的教学和科研能力。
南京工业大学
学科优势：在武器发射工程领域表现突出。
中国石油大学（华东）
学科优势：在武器发射工程领域具有一定的教学和研究实力。
北京航空航天大学
学科优势：在武器发射工程领域具有较高的教学和研究水平。
以上排名基于2024年教育部的最新数据和软科的排行榜信息。请注意，排名可能会随着时间和各种因素（如教学质量、科研成果、师资力量等）的变化而有所调整。