在新疆，以下几个专业的就业前景较好：
石油化工：
随着新疆地区石油和天然气资源的开发，石油化工专业的人才需求较大，就业前景广阔。
工程测量和电气自动化：
这些技术类专业在新疆的基础设施建设和能源开发中起到关键作用，人才需求旺盛。
医学类专业：
包括临床医学、护理学、医学检验技术等，由于新疆地区医疗资源相对匮乏，这些专业的毕业生在就业市场上具有较大优势。
建工类专业：
如土木工程、建筑学等，这些专业在新疆的基础设施建设和城市建设中需求较大。
水利类专业：
新疆地区水资源丰富，水利工程建设需求较大，相关专业人才就业前景较好。
金融、通信、计算机类专业：
这些专业在全国范围内都有较好的就业前景，在新疆也不例外。
师范类专业：
如汉语言文学、学前教育等，由于新疆地区教育事业发展需要，这些专业的毕业生需求较大。
经济管理类专业：
如工商管理、市场营销、财务管理等，这些专业在各类企业和政府机构中都有广泛的应用。
语言类专业：
如应用俄语等，由于新疆地区与中亚国家的交流频繁，这些专业具有地域优势。
物流管理、农业、电力、地质、财会：
这些专业在新疆的经济发展中也有较大的需求。
综上所述，选择专业时，建议结合个人兴趣和职业规划，同时考虑新疆地区的实际需求和发展趋势。理工科专业、医学类专业、师范类专业以及经济管理类专业在新疆都有较好的就业前景。