根据提供的信息，以下是江苏烟草招聘中表现突出的几所大学：
苏州大学：
在多个批次中，苏州大学的录用人数都位于前列，2023年一批次和二批次合计录用12人，2024年两批次合计录用17人。
南京大学：
南京大学在2023年一批次和二批次合计录用9人，2024年两批次合计录用18人。
南京审计大学：
南京审计大学在2023年一批次和二批次合计录用10人，2024年两批次合计录用17人。
南京林业大学 、 南京财经大学、 南京理工大学、 南京师范大学：
这些学校在2024年两批次合计录用人数分别为17人、17人、17人、17人。
东南大学：
东南大学在2024年两批次合计录用17人。
以上信息基于提供的数据，具体录用情况可能因年份和具体岗位而异。如果您需要最新的招聘信息，请访问江苏省烟草专卖局的官方网站或关注相关招聘公告