当前，图文信息技术专业相关的院校包括但不限于以下几所：
清华大学- 计算机科学与技术系开设图文信息技术专业，注重图像处理、图形学、人机交互等方面的能力培养。
北京邮电大学- 信息与通信工程学院设有图文信息技术专业，培养具备图像处理、多媒体技术、计算机视觉等方面能力的专业人才。
上海交通大学- 电子信息与电气工程学院开设图文信息技术专业，注重图像处理、模式识别、计算机视觉等方面的能力培养。
华中科技大学- 计算机科学与技术学院设有图文信息技术专业，培养学生在图像处理、图形学、计算机视觉等方面的能力。
西安电子科技大学- 电子信息与控制工程学院开设图文信息技术专业，培养学生在图像处理、模式识别、计算机视觉等方面的能力。
南京师范大学- 计算机科学与技术学院设有图文信息技术专业，注重培养学生的图像处理、图形学、人机交互等方面的能力。
河南大学- 计算机与信息工程学院开设图文信息技术专业，培养学生在图像处理、图形学、计算机视觉等方面的能力。
大连职业技术学院
上海出版印刷高等专科学校
晋城职业技术学院
安徽新闻出版职业技术学院
山东传媒职业学院
江西传媒职业学院
北京信息职业技术学院
天津现代职业技术学院
宿州职业技术学院
四川文化产业
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体开设的专业和课程可能会有所变动，建议直接咨询相关院校获取最新信息