潮州知名的大学及其专业如下:
韩山师范学院 专业设置:
文学与新闻传播学院、数学与统计学院、物理与光电工程学院、化学与环境工程学院、生命科学学院、地理与遥感学院、计算机科学与技术学院、机械与汽车工程学院、经济与管理学院、法律与政管理学院、教育科学学院、体育科学学院、美术学院、音乐与舞蹈学院、外语学院、马克思主义学院、陶瓷学院、地理与遥感学院、生命科学与技术学院、材料科学与工程学院等。
广东潮州卫生健康职业学院
专业设置: 护理(含涉外护理、养老护理、母婴护理、康复护理方向)、药剂(含药品营销方向)、中药、助产、医学检验技术、中医康复保健、农村医学、口腔修复工艺、医学影像技术等专业。潮州学院
专业设置: 涵盖了文学、历史学、经济学等多个学科专业。潮州卫生职业技术学院
专业设置: 培养医疗卫生、护理等专业人才。潮汕职业技术学院
专业设置: 涵盖了机械、电子、电气等多个专业方向。澄海职业技术学院
专业设置: 以培养应用型技术人才为主要任务。 建议: 韩山师范学院
广东潮州卫生健康职业学院的专业设置侧重于医疗卫生和大健康产业,适合有志于从事医疗行业的学生。
潮州学院和 潮州卫生职业技术学院等院校则提供了更多样化的专业选择,适合不同兴趣和职业规划的学生。