大学教师跳槽通常需要遵循以下程序：
个人申请：
教师本人提出调动或辞职申请。
单位同意：
所在学校或教育机构在确保教学秩序不受影响的前提下，研究并同意教师的申请。
填写申请表格：
教师填写《拟引进人才表格》或调动申请表。
教育局审批：
将申请提交至当地教育局，由教育局进行审核并决定是否同意调动。
人事档案调动：
教师所在地人社局将教师人事档案发至接收地人社局，等待资格审核。
办理离校手续：
在原单位办理离校手续，包括清理责任、人才房、开具离职手续办理通知单等。
报到证和档案转移：
持正式《商调函》到所在地人社局办理报到证，并办理档案转移手续。
五险一金转移：
办理社会保险和住房公积金的转移。
党团关系及户籍转移：
如需，办理党团关系及户籍的转移手续。
新单位报到：
携带所有相关材料到新单位报到，并开始新的工作。
以上步骤可能因地区、学校及具体政策而有所不同，建议教师在跳槽前详细了解并遵循当地教育局和人社局的相关规定。