2021年新兴的一些大学专业包括：
国际经济与贸易：
培养系统掌握马克思主义经济学和国际经济、国际贸易基本理论的高级专门人才。
电气工程及其自动化：
培养具备电机及其控制、电器及其控制、电力系统及其自动化等工程技术领域基础理论和基本知识的应用型高级工程技术人才。
临床医学：
偏重于理科，要求掌握生物、化学等知识，培养具有扎实医学知识的人才。
电子信息：
针对电子信息产业，包括产品制造业、软件产业和集成电路等产业。
数据科学与大数据技术：
专业注重大数据的采集、管理、分析和应用。
大数据管理与应用：
专注于大数据的管理和应用。
金融科技：
结合经济学、金融学、计算机技术等多学科知识，培养复合型专业人才。
智能制造：
适应网络技术快速发展的新兴专业，培养相关人才。
建造专业：
专注于建筑行业，培养建造方面的人才。
智能医学工程：
结合医学和工程技术，培养智能医学方面的人才。
助产学：
培养助产方面的人才。
机器人工程：
专注于机器人技术的研发和应用。
网络与新媒体：
顺应网络技术快速发展的新兴专业，培养网络新媒体方面的人才。
新型新闻媒体专业：
结合传统新闻课程与数字媒体设计和管理。
生物工程：
兼顾生物学和工程学，解决农业、食品科学和医学方面的实用问题。
有机农业：
适应消费者对有机食品的需求，培养有机农业方面的人才。
集成电路：
支撑国家经济社会发展的战略性产业，培养集成电路方面的人才。
人工智能：
最受欢迎的学科专业之一，培养人工智能方面的人才。
量子科学与技术：
涉及量子科技领域，培养相关人才。
这些专业反映了当前社会和经济发展的需求，未来就业前景通常较好。建议在选择专业时，结合个人兴趣和职业规划，同时关注行业发展趋势。