河南的多所大学拥有各自的王牌和重点专业，以下是一些主要高校及其重点专业：
郑州大学
临床医学：培养具备扎实医学理论和临床实践技能的专业人才。
材料科学与工程：涉及材料的制备、性能研究、应用开发等方面。
化学：培养具有深厚化学理论基础和实验技能的专业人才。
法学：注重培养学生的法律思维和法律实践能力。
计算机科学与技术：能在互联网企业、金融机构等从事软件开发、数据分析等岗位。
河南大学
汉语言文学：培养学生的文学素养和语言表达能力。
生物学：涉及生物科学的各个领域，如细胞生物学、分子生物学、遗传学等。
经济学：注重理论与实践结合，在区域经济、产业经济、金融等领域研究成果显著。
教育学：教育学专业教学与科研实力雄厚，在教育基本理论、课程与教学论、教育史等方向成果突出。
心理学：教育科学学院的心理学科是河南省重点学科。
河南师范大学
师范类专业：如数学与应用数学、汉语言文学、物理学等，这些专业历史悠久，师资力量强大。
材料科学（光电新能源）：在光电新能源领域有不错的发展。
河南科技大学
机械（轴承）：在轴承等机械领域有强项。
自动化：自动化专业实力突出。
华北水利水电大学
水利：水利工程等专业突出。
能源动力：在能源动力领域有显著优势。
河南理工大学
安全工程：安全科学与工程学科在第四轮学科评估中全国排名第三。
矿业工程：为“软科世界一流学科”河南省高校唯一世界30强学科。
测绘工程、 地质工程、 电气工程及其自动化等：这些专业也具有较高声誉。
河南工业大学
食品：食品科学与工程专业很棒。
机械：机械专业实力强。
河南农业大学
农学：农学专业是王牌，涵盖农业建筑环境与能源工程、食品科学与工程、生物工程等。
动物医学：在动物医学领域有显著优势。
林学、 园艺、 植物保护等：这些专业也是学校的强项。
这些专业在各自的领域内具有较高声誉和影响力，为河南省乃至全国培养了大量的优秀人才。建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，结合各大学的优势专业进行选择。