大学基础化学实验操作主要包括以下几个方面：
药品的取用
原则：遵循“三不”原则，即不直接用手接触药品，不闻药品气味，不尝药品味道。
固体药品：使用药匙或镊子取用，注意药品不要粘在管口和管壁。
液体药品：使用胶头滴管或倾倒法，注意标签朝向手心，防止污染。
玻璃仪器的使用
洗涤：震荡水洗，毛刷刷洗，必要时用蒸馏水淋洗。
干燥：晾干、烘干、气流烘干或快干。
常见玻璃仪器：量筒、移液管、滴定管等，注意正确放置和使用。
物质的加热
酒精灯使用：使用外焰加热，禁止向燃着的酒精灯添加酒精，用灯帽盖灭，不可用嘴吹灭。
化学分析技术
滴定：掌握滴定操作步骤和注意事项。
热分析法：了解热分析的基本原理和操作。
仪器分析：熟悉高效液相色谱、气相色谱、红外紫外分光光度计、核磁共振等仪器的操作。
其他注意事项
药品剩余处理：实验用剩的药品不能放回原瓶，也不能随意丢弃，应放在指定容器中。
实验记录：准确记录实验数据和观察结果。
实验室安全：遵守实验室安全规程，正确使用化学试剂和仪器。
以上是大学基础化学实验操作的一些主要内容。