小学教育专业的冷门大学包括：
广东技术师范大学：
就业状况、地理位置和学科实力都不错，学前教育专业为B+，适合考虑去广东发展的同学。
江西科技师范大学：
部分专业报录比极低，属于过线就可以上岸的学校，职教师资培养是其特色，学校未来发展前景广阔。
天津职业技术师范大学：
地处天津，学科实力较强，教育学学科B级有3个，是非常不错的职业技术师范学校，学校未来发展前景广阔。
湖州师范学院：
地处浙江省，地理位置优越，教育学科实力很强，小学教育专业评级为A，科学教育、学前教育评级为B，这所学校历史悠久，属于被名字耽误的优质师范学校。
延边大学：
211综合类院校里面，教育学院学科门类开设比较齐全的学校，并且就业状况不错，考试难度友好，报录比在211综合类院校里比较低，属于相对冷门院校。
建议：
如果你对在广东地区发展感兴趣，可以考虑广东技术师范大学。
如果你希望在江西省内就业，并且对职教师资培养有兴趣，江西科技师范大学是一个不错的选择。
如果你在天津或周边地区发展，并且希望从事职业技术教育，天津职业技术师范大学值得考虑。
如果你身处浙江省，并且希望选择一所教育学科实力强的学校，湖州师范学院是一个很好的选择。
如果你希望进入一所211综合类院校，并且希望考试难度相对较低，延边大学可以考虑。