惠水县位于中国贵州省黔南布依族苗族自治州，根据提供的信息，惠水县内的公办大学有：
贵州大学科技学院
创办时间：2001年
类型：综合性全日制本科独立学院
特点：由贵州大学与贵州捷星慧旅航空空乘有限公司合作举办，实施本科学历教育。
贵州盛华职业学院
创办时间：2011年
类型：全日制普通高等职业院校
特点：由王雪红、陈文琦夫妇捐赠举办，是经贵州省人民政府和教育部批准设立的非营利性公益慈善大学。
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