东北地区的函授大学包括：
东北农业大学：
作为全国举办函授教育较早的普通农业高等院校，东北农业大学自1957年便开始举办成人函授教育。
东北林业大学：
是国家教育部直属高等院校，自1963年开始举办成人学历教育，是黑龙江省最早举办函授教育或夜大学教育的院校之一。
黑龙江大学：
虽然没有直接提及函授教育，但作为一所综合性大学，很可能提供函授课程。
沈阳大学：
位于辽宁省沈阳市，提供包括函授在内的多种成人高等教育形式。
沈阳工业大学：
同样位于辽宁省沈阳市，提供函授教育。
沈阳理工大学：
也位于辽宁省沈阳市，提供函授教育。
沈阳建筑大学：
位于辽宁省沈阳市，提供函授教育。
辽宁科技学院：
位于辽宁省本溪市，提供函授教育。
渤海大学：
位于辽宁省锦州市，提供函授教育。
辽宁医学院：
位于辽宁省锦州市，提供函授教育。
东北财经大学：
位于辽宁省大连市，提供函授教育。
辽宁师范大学：
位于辽宁省大连市，提供函授教育。
大连工业大学：
位于辽宁省大连市，提供函授教育。
哈尔滨工业大学：
位于黑龙江省哈尔滨市，提供函授教育。
哈尔滨工程大学：
位于黑龙江省哈尔滨市，提供函授教育。
佳木斯大学：
位于黑龙江省佳木斯市，提供函授教育。
齐齐哈尔大学：
位于黑龙江省齐齐哈尔市，提供函授教育。
哈尔滨理工大学：
位于黑龙江省哈尔滨市，提供函授教育。
东北石油大学：
位于黑龙江省大庆市，提供函授教育。
黑龙江建筑职业技术学院：
位于黑龙江省哈尔滨市，提供函授教育。
大庆职业学院：
位于黑龙江省大庆市，提供函授教育。
黑龙江农业工程职业学院：
位于黑龙江省哈尔滨市，提供函授教育。
吉林农业大学：
位于吉林省长春市，提供函授教育。
延边大学：
位于吉林省延边朝鲜族自治州，提供函授教育。
通化师范学院：
位于吉林省通化市，提供函授教育。
这些大学提供包括函授在内的多种成人高等教育形式，涵盖了工、理、文、法、经、管等多个学科领域。建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的大学和专业进行报考。