宁夏大学拥有多个优势专业，以下是一些重点专业和特色学科：
国家特色专业
草业科学
生物科学
农学
电子信息工程
计算机科学与技术
土木工程
电气工程及其自动化
机械设计制造及其自动化
双一流学科与一流本科专业
化学工程与技术
经济学
法学
体育教育
汉语言文学
英语
省级一流本科专业
思想政治教育
历史学
新兴与特色专业
软件工程（云计算、大数据）
新能源材料与器件
其他优势专业
新闻学
美术学
水利水电工程
食品科学与工程（葡萄与葡萄酒酿造）
食品科学与工程（食品质量与安全）
宁夏大学在草学、畜牧学、藏药学等领域具有显著的优势和特色，并在光伏材料科学、少数民族语言文学等领域取得了重要的研究成果。此外，宁夏大学在国家级特色专业、一流本科专业、省级一流本科专业、新兴与特色专业等方面均有卓越的表现。