厦门大学提供了多样化的餐饮服务，以下是一些食堂及其特色美食的简要介绍：
勤业餐厅
特色美食：勤业馒头、沙茶面、肉粽。勤业馒头是首届厦门大学十佳美食排行第一，沙茶面也是厦门特有风味。
芙蓉餐厅
特色美食：煎鸡排、猪排、鸡腿、秋刀鱼，以及各种好喝的汤和卤鸡腿。
东苑餐厅
特色美食：日式料理、港式茶餐厅、小吃、轻食等。
南光餐厅
早餐特色：包子、馒头和各种特色饼类，搭配醇香豆浆。老婆饼是另一款受欢迎的美食。
海滨餐厅
特色美食：小炒，类似大排档风格。
海韵餐厅
特色美食：腱子肉汤等。
逸夫楼餐厅
特色美食：高端菜系，消费相对较高。
厦门大学食堂的菜品价格实惠，通常每餐不超过10元人民币，并提供免费汤和米饭。此外，食堂还提供电子支付和现金支付，但建议避免在高峰期就餐。