提供订单招生的大学及专业如下：
成都轨道交通职业技术学院 专业：
轨道交通相关专业
订单企业：成都地铁运营有限公司
石家庄邮电职业技术学院 专业：
邮政专门人才
订单企业：所在省份的邮政企业（邮政公司或邮储银行）基层窗口服务性岗位
广州民航职业技术学院 专业：
无人机技术
订单企业：广东纵横大鹏创新科技有限公司等企业
南京铁道职业技术学院 专业：
城市轨道交通运营管理、城市轨道交通通信信号技术、城市轨道车辆应用技术、城市轨道交通工程技术
订单企业：地铁（各市）、中国铁路局（各市、上海、南京、苏州等）
南京信息职业技术学院 专业：
智能光电技术应用、电气自动化技术、机械制造及自动化
订单企业：昆山开发区、吴江开发区、太仓开发区、常熟开发区（现场工程师班）
南京交通职业技术学院 专业：
城市轨道车辆应用技术
订单企业：南京地铁
江苏卫生健康职业学院 专业：
老年保健与管理
订单企业：家和养老（大连）有限公司
常州机电职业技术学院 专业：
机械制造及自动化、数控技术、电气自动化技术、磨具设计与制造
订单企业：无具体提及
苏州农业职业技术学院 专业：
现代农业技术
订单企业：吴江区
山东职业学院 专业：
无具体提及
订单企业：无具体提及
辽宁铁道职业技术学院 专业：
无具体提及
订单企业：无具体提及
黑龙江交通职业技术学院 专业：
无具体提及
订单企业：无具体提及
石家庄铁路职业技术学院 专业：
无具体提及
订单企业：无具体提及
东北大学 专业：
软件工程
订单企业：多家企业
河北大学 专业：
电子商务
订单企业：多家电商平台
西南大学 专业：
旅游管理
订单企业：多家旅游企业
华北电力大学（北京校区和保定校区） 专业：
电气相关专业
订单企业：无具体提及
东北电力大学 专业：
电气相关专业
订单企业：无具体提及
上海电力大学 专业：
电气相关专业
订单企业：无具体提及
三峡大学 专业：
电气相关专业
订单企业：无具体提及
南京工程大学 专业：
电气相关专业
订单企业：无具体提及
长沙理工大学电气专业 专业：
电气相关专业
订单企业：无具体提及
这些大学通过与企业合作，提供订单培养项目，旨在为学生提供实习和就业机会，确保学生毕业后能够直接进入合作企业工作。建议学生在选择订单班时，详细了解各个学校的专业设置和订单企业的具体情况，以便做出最适合自己的选择。