大学第三食堂提供的菜品和服务因学校而异，以下是一些大学第三食堂提供的特色菜品和服务：
首都经济贸易大学第三食堂
牛肉拌面
麻辣香锅（提供32种口味选择，泡饼和宽粉是特色）
海南旭杨餐饮文化传播有限公司航院第三食堂
麻辣拌/烫
彭德楷黄焖鸡米饭
衢州鸭货卤味
韩囍囍炸鸡
中国农业大学
丰富的农作物食材，部分可食用
公主楼餐厅提供自助式火锅、排骨煲、松鼠鱼等
中央民族大学
风味餐厅，包含四川、湖北、东北、湖南、广东、台湾、杭州等多个窗口
陕西师范大学
特色中央厨房，提供多样化的餐饮服务
这些信息基于最近的数据更新，但请注意，食堂的菜单可能会随季节和特定节日有所变化。建议直接访问相关大学的食堂或关注其官方通知以获得最新信息