长冈大学（Nagaoka University of Technology）的专业设置包括 本科和研究生阶段。以下是详细的专业列表：
本科阶段专业
机械开发工程专业 电子电气情报工程专业
材料开发专业
建筑工程专业
环境系统工程专业
生物机能工程专业
经营情报系统工程专业
研究生阶段专业
机械开发工程专业
电子电气情报工程专业
材料开发工程专业
建筑工程专业
环境系统工程专业
生物机能工程专业
经营情报系统工程专业
情报控制工程专业
材料工程专业
能源环境工程专业
生物综合工程专业
其他信息
学期安排： 长冈技术科学大学的一学年有3个学期，第3学期（1月~3月）多为补课、研究之用，这是因为长冈位于日本的暴风雪区域，冬季寒冷多雪。 社会实习
国际化：长冈技术科学大学属于日本文部科学省通过的37所大学重点发展的超级国际化大学计划（SuperGlobal项目）中的24所B类型大学之一，致力于引进和实施新的教育体制，以推动日本社会的国际化。
建议：
学生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的专业进行深入学习。
由于长冈技术科学大学在研究生阶段提供多个专业方向，学生可以选择研究方向更为细分的硕士或博士课程。