大学检疫相关专业主要包括以下几个：
卫生检疫
涉及学科：卫生学、卫生防疫学、流行病学、病媒生物学、微生物学、生理学、生物化学、医学等。
主要课程：英语、计算机、卫生化学、仪器分析、临床检验学基础、免疫学与临床免疫检验、寄生虫学及检验、空气理化检验学、水质理化检验学、食品理化检验学、生物材料理化检验、卫生检验检疫、卫生微生物及检验、病毒学及检验等。
动植物检疫
涉及学科：植物学、植物保护学、植物病理学、昆虫学、林学、农学、动物学、动物生理学、生物学、海洋生物学、动物解剖学、畜牧学、兽医学等。
主要课程：有机化学、分析化学、化学实验、普通化学、农药学基础、组织切片技术、植物生理学、生物化学、微生物学、植物病理学、昆虫学、动物病理学、动物卫生检验学、植物检验检疫、食品卫生检验技术等。
商品检验
涉及学科：根据各机构所管理的商品品种而定，如机电设备需要机械电子类专业，钢材需要金属材料专业，食品需要食品类专业，矿产需要无机化学类专业，成品油需要有机化学类专业，粮油饲料需要农学、粮食学、化学、农业化学等。
其他相关专业
船舶学、法学、管理学、外语等。
建议
选择专业：根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。如果希望从事检验检疫工作，卫生检疫和动植物检疫是较为对口的专业。
课程学习：认真学习和掌握专业课程，尤其是核心课程，以确保具备扎实的理论基础和实践能力。
实习与实践：争取相关实习机会，通过实践提升自己的专业技能和实际操作能力。
这些专业为大学检疫工作提供了全面的专业知识和技能基础，有助于培养符合社会需求的高素质检验检疫人才。