江西在赣州的大学包括以下几所：
江西理工大学 简介：
江西理工大学是赣州大学中的佼佼者，全省乃至全国都有一定的影响力。其前身是1958年成立的江西冶金学院，隶属于冶金部，后更名为南方冶金学院，最终更名为现在的江西理工大学。学校现有四个校区，其中一个校区还延伸到了省会南昌，总占地面积2600亩，有22个二级学院，教职员工2000余人，本科生2.5万人，研究生5000余人，有3个博士点，2个博士后流动站，是一所综合性大学。
赣南师范大学
简介： 赣南师范大学的前身是1958年成立的赣南师范专科学校，后升格更名为赣南师范学院和赣南师范大学。现有三个校区，占地2200亩，有教职员工1600人，在校学生2.2万人。赣南师范大学是教育部“卓越教师培养计划”重点建设高校。赣南医学院
简介： 赣南医学院的前身是1941年创办的江西省立赣县高级助产职业学校，去年才由赣南医学院更名为赣南医科大学。学校现有三个校区，19个院系，教职员工900多人，在校学生1.5万多人。赣南科技学院
简介： 赣南科技学院的前身是2001年南方冶金学院创办的独立学院应用科学学院，2020年转设而来。学校现有教师300多人，在校学生5000多人。江西理工大学应用科学学院
简介： 该学院是江西理工大学创办的独立学院，是一所本科层次的民办学院。赣南师范大学科技学院
简介： 这是赣南师范大学创办的独立学院，也是一所三本层次的民办学院。江西环境工程职业学院
简介： 这是一所专科层次的公办职业学院。江西应用技术职业学院
简介： 这也是一所专科层次的公办职业学院。赣州师范高等专科学校
简介： 这所专科层次的公办高等专科学校位于赣州市章贡区琴江新区祥符路888号。赣南卫生健康职业学院
简介： 这所专科层次的公办职业学院。赣州职业技术学院
简介：
这是一所专科层次的民办职业学院。
这些大学在赣州市有不同的校区和办学特色，涵盖了本科和专科两个层次，为学生提供了多样化的教育选择。建议学生在选择大学时，可以根据自己的兴趣和专业需求，综合考虑各学校的师资力量、学科设置和校园环境等因素。