大学食堂提供的素菜种类繁多，以下是一些常见的素菜选项：
千页豆腐炒木耳
炒小油菜
炒白菜
炒蘑菇
金玉满堂炒玉米
茄椒焖豆腐丝
时令蔬菜
油渣青菜
炒苋菜
雪菜肉丝
开洋冬瓜
蒜香四季豆
炒茄丝
绿豆芽
青椒土豆丝
糖醋包菜
西红柿炒鸡蛋
莴笋肉片
炒豇豆
雪菜干子
花菜肉片
青椒炒鸡蛋
芹菜肉丝
麻辣豆腐
丝瓜炒蛋
糖醋藕片
香菇青菜
炒三丁
青椒肉丝
蒜香空心菜
31. 肉末酸豇豆
32. 红烧素鸡
33. 荷兰豆炒藕片
这些素菜不仅健康美味，而且适合不同的饮食需求和口味偏好。如果你对素食感兴趣，这些选择一定会让你满意。