在济宁，有几所大学因其专业设置和就业情况而受到认可，以下是部分就业前景较好的大学：
曲阜师范大学
专业设置：涵盖理学、文学、教育学、历史学、法学、工学等。
就业情况：毕业生到潍坊就业的师范生最多，非师范生就业地域以山东省内为主，到省外就业的比例为11.12%。
济宁医学院
专业设置：以医学为主，同时涵盖工学、管理学、理学、文学等学科。
就业情况：毕业生平均月收入为3882.67元，就业行业包括企业、党政机关、事业单位等。
济宁学院
专业设置：包含经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、管理学、艺术学等。
就业情况：毕业生就业地域以山东省内为主，部分毕业生到北京、上海、青岛、潍坊、济宁等城市就业。
山东师范大学
专业设置：师范教育底蕴深厚，涵盖多个学科门类。
就业情况：学校生源质量好，很多省市招聘教师时会考虑山东师范大学的毕业生。
滨州学院
专业设置：以师范教育为主，同时培养民航人才和飞行员。
就业情况：学校与多家单位签订毕业生就业协议，提供多个就业岗位。
山东省贸易职工大学
专业设置：提供高等职业教育，涵盖多个职业技能培训。
就业情况：毕业生就业基地遍布多地，与多家用人单位有合作。
这些大学在各自的领域都有较强的专业设置和就业竞争力，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的大学和专业。