山东菏泽扎根的大学包括：
菏泽学院
类型：全日制普通本科高校
特点：是数据中国“百校工程”项目建设院校。
历史沿革：前身为1949年成立的冀鲁豫区第二师范学校，后经过多次更名和发展，于2004年成为普通本科高校。
菏泽医学专科学校
类型：省属公办全日制普通高等专科学校
特点：由山东省人民政府举办，专注于医学教育。
历史沿革：始创于1950年，前身为平原省卫生学校，经过发展，于1978年更名为菏泽医学专科学校。
菏泽家政职业学院
类型：专科层次的公办全日制普通高等职业院校
特点：以家政为特色，是中国第一所独立设置的家政专业高等职业院校。
菏泽职业学院
类型：公办全日制普通高等学校
特点：包含多个专业群，如电子商务专业群、人工智能专业群等。
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