大学食堂的品牌多样，涵盖了国内知名的连锁品牌和高校自主品牌的智慧食堂。以下是一些具体的品牌：
集菜菜-幸福食堂
由广东鸿骏食品科技有限公司运营，通过智能化设备与“互联网+”技术的深度融合，实现了从食材采购到售卖的全流程化操作和精细化管控。
清芬园
清华大学最火爆的食堂之一，提供小龙虾、重庆小面、水煎包等多种美食，并有自制牛奶品牌。
麦当劳
进驻清华大学、北京邮电大学等高校。
肯德基
入驻人民大学、同济大学等高校。
达美乐比萨
进驻华中科技大学。
老乡鸡
入驻武汉大学。
霸王茶姬
在福州大学校园内设立官方店。
魔饭青年
提供日韩系特色盖饭，如照烧鸡肉饭、肥牛饭等。
面守道
创新焖面品牌，结合塔吉锅工艺。
主烤大人
专注于烤肉拌饭。
中国农业大学
有多个食堂，如公主楼餐厅、公寓二食堂等，提供丰富多样的菜品。
首都经济贸易大学
第三食堂号称“亚洲第一大食堂”，提供麻辣香锅等美食。
中央民族大学
食堂菜色多样，涵盖四川、湖北、北京等多个地区的风味。
陕西师范大学
后勤第一集团建立了首家高校中央厨房。
华中科技大学
食堂众多，菜品丰富。
这些品牌通过不同的方式满足师生的饮食需求，从传统的食堂菜品到现代的智能餐饮，再到特色餐饮品牌，展现了高校食堂的多样化和创新化。建议学生在选择食堂时，可以综合考虑口味、营养、价格等多方面因素，以找到最适合自己的用餐场所。