北京拥有许多以“中央”冠名的大学，以下是其中一些著名的中央大学：
北京大学- 教育部直属，位列“双一流”、“211工程”和“985工程”。
清华大学- 教育部直属，同样位列“双一流”、“211工程”和“985工程”。
中国人民大学- 教育部直属，是国家“双一流”建设、"211工程"建设和首批“优势学科创新平台”项目建设高校。
北京航空航天大学- 中央部门直属，是中国著名的航空航天高等学府。
中国农业大学- 教育部直属，以农业科学和生命科学等领域著称。
北京师范大学- 教育部直属，以师范教育著称。
中央财经大学- 教育部、财政部和北京市共建，是国家“双一流”建设、"211工程"建设和首批“优势学科创新平台”项目建设高校。
中国传媒大学- 教育部直属，以新闻传播、影视艺术等领域著称。
北京理工大学- 北京市属，以工科教育著称。
北京交通大学- 北京市属，以交通运输工程等领域著称。
北京科技大学- 北京市属，以材料科学、工程等领域著称。
北京化工大学- 北京市属，以化学工程、材料科学等领域著称。
中央民族大学- 教育部直属，以民族研究、民族教育等领域著称。
这些大学涵盖了不同的学科领域，并且都是中国高等教育的重要组成部分。如果您需要更详细的信息，请告诉我