大学旁的小餐饮种类繁多，以下是一些常见的小吃类型：
快餐店：
提供快速便捷的餐饮服务，如汉堡、炒面、盖浇饭等。
咖啡店：
提供咖啡、奶茶等饮品和小食。
油炸美食：
包括炸鸡腿、炸鸡块、炸香肠等。
土家酱香饼：
具有独特风味的小吃，价格实惠。
关东煮：
种类繁多，价格便宜，包括素菜和荤菜。
章鱼小丸子：
外酥里嫩，口感丰富。
烤红薯：
在夜市摊或步行街常见。
烤面筋：
一种非常受欢迎的校园小吃。
烤鱿鱼：
烧烤小吃，深受学生喜爱。
煎饼果子：
香酥味美，适合学生消费。
烧烤串：
包括羊肉串、鸡翅膀、鸡心、鸡肝等，口感独特，价格亲民。
生煎包：
上海特色美食，外酥里嫩，馅料鲜美。
炸鸡排：
大学夜市的经典美食，外脆里嫩。
肉夹馍：
夹有饱满的馅料，外酥里嫩。
烤蹄：
如学长烤蹄，皮酥肉嫩，香透入骨。
里脊饼肉夹馍：
结合里脊肉和面饼的小吃。
二子鱿鱼：
烤鱿鱼的小吃。
狼牙土豆：
将土豆切成狼牙状后炸熟，配以调料汁。
这些小吃不仅美味可口，而且价格适中，非常适合大学生的消费水平和生活节奏。建议在选择经营项目时，考虑当地的市场需求和竞争情况，以及自身的经营能力和兴趣爱好。