关于大学专业哪个最坑，根据不同的来源和观点，以下是一些被普遍认为就业困难、工作环境差或市场需求不足的专业：
生物工程：
需要掌握生物技术科学原理和工程设计技能，就业竞争激烈，本科生难以找到对口工作。
化学工程与工艺：
课程内容广泛，需要掌握大量专业知识，工作环境可能较差，研究生就业也存在困难。
材料科学与工程：
理论知识丰富但实用技能不足，新能源方向除外，传统方向就业难度大。
环境科学与工程：
被称为“四大天坑”之一，博士学历也难逃困境，知识杂而不精。
工商管理：
学习范围广但不精，缺乏实践经验，毕业后就业难度大。
市场营销：
很多人认为就业方向就是销售，但实际上需要往管理层发展。
小语种专业：
就业面窄，很多企业注重英语水平，小语种专业毕业生面临就业困难。
新闻学：
考研卷、就业差，很多工作汉语言专业也能胜任。
土木工程：
离职率高，被认为是夕阳产业，工作环境差。
医学类专业：
虽然热门，但实际就业难度大，除非有家庭背景支持。
请注意，这些信息可能随时间和市场变化而有所不同，选择专业时还需考虑个人兴趣和长期职业规划。