花都区是广州市下辖的一个区，根据提供的信息，花都区至少有10所大学，包括：
1. 广东工业大学花都校区
2. 广东理工学院花都校区
3. 广东医科大学花都校区
4. 广东工贸职业技术学院
5. 广东建设职业技术学院
6. 广东第二师范学院（原名广东教育学院）
7. 广东培正学院
8. 华南理工大学广州学院（原名汽车学院）
9. 广东交通职业技术学院
10. 广州大学纺织服装学院
请注意，以上信息可能不全面，因为随着时间的推移，可能会有新的教育机构成立或现有的教育机构可能会有变化。建议直接联系当地的教育部门或访问官方网站以获取最新信息