函授大学的科目数量主要取决于报考的层次和专业。以下是不同层次的函授大学科目设置：
高起本
理科：语文、数学（理）、外语、理化综合。
文科：语文、数学（文）、外语、史地综合。
高起专
理科：语文、数学（理）、外语。
文科：语文、数学（文）、外语。
专升本
公共课：政治、外语。
专业基础课：根据报考的专业不同而有所差异，如经济学、管理学、药学类需要考高等数学（二），农学类需要考生态学基础，法学类需要考民法，艺术类需要考艺术概论，医学类需要考医学综合，教育学需要考教育理论，工学、理学类需要考高等数学（一），哲学、文学、历史学及中医、中药学类需要考大学语文。
总结：
高起本：4门科目。
高起专：3门科目。
专升本：3门科目（2门公共课 + 1门专业基础课）。
建议：
选择专业时，考生应根据自己的兴趣和职业规划，了解具体专业的科目要求，以便更好地准备考试。