南通大学的学生想要降级转专业，需要遵循以下流程和规定：
转专业对象
2023级和2024级全日制普通本科在校学生。
艺术类、体育类学生限于同类专业中转。
转专业资格
身体不符合转入专业要求的。
2024级学生，在人才培养方案规定学期（含当前学期）修读的课程（通识教育选修课除外）有不合格或缓考的。
2023级学生，公共基础课课程（含当前学期）有不及格或缓考的。
在校期间受过记过及以上处分的。
在休学期间的。
以特殊招生形式录取的，有相关规定或者录取前有明确约定的。
“专转本”等转段考核录取的。
不符合转入专业特殊要求的。
原专业学费未交清的。
转专业申请
学生根据本人实际情况，在规定时间内按要求在网上填报转专业申请，每个学生最多可填报两个专业志愿，在报名规定期限内，学生可在网上修改专业志愿，报名时间截止后无法申请或更改志愿。
转专业考核
各学院根据《南通大学全日制普通本科学生转专业实施办法》制定本学院各专业学生转入考核方案，主要包括专业报考要求、面试或笔试等内容。
考试安排
例如，汉语言文学专业申请降级转入的学生需参加转专业英语考试，考试范围为大学英语CET四级（不考核听力），考试时间为2024年6月29日10:00-12:00。
其他规定
每个学生只能成功转专业一次，不能再次申请。
转专业之后一个月之内可以退回原专业，但不再有转专业的机会。
综上所述，想要降级转专业的学生需要符合资格要求，按照规定的流程在网上填报申请，并通过学院组织的考核。建议学生在申请前仔细了解相关规定，做好充分准备。