厦门大学的王牌专业包括海洋科学、经济学、金融学、国际贸易学、会计学、企业管理、机械工程、材料科学与工程、电子信息工程、计算机科学与技术、土木工程、中国语言文学、外国语言文学、历史学、哲学、法学、教育学、临床医学、基础医学、口腔医学、公共卫生与预防医学等。
对于选科要求，一般来说：
理工类专业（如机械工程、材料科学与工程、电子信息工程、计算机科学与技术、土木工程等）需要选科物理，部分专业还可能要求选科化学。
文史类专业（如中国语言文学、外国语言文学、历史学、哲学、法学、教育学等）需要选科历史。
经济管理类专业（如经济学、金融学、国际贸易学、会计学、企业管理等）通常需要选科物理或历史，具体选科要求请参考各专业的详细说明。
建议根据个人兴趣和职业规划，结合各专业的选科要求，选择最适合自己的专业。例如，如果对海洋科学感兴趣，建议选科物理和化学；如果希望从事金融或经济管理工作，可以选择经济学或金融学，并选科物理或历史。