黑龙江八一农垦大学的亮点专业包括：
农学：
农学专业是学校的王牌专业之一，入选了国家级和省级一流本科专业建设点，同时也是国家级特色专业。
动物医学：
动物医学专业是学校的国家级特色专业和第一类特色专业，同时也是省级重点学科和重点实验室。
农业机械化及其自动化：
该专业也是学校的国家级特色专业。
食品科学与工程：
食品科学与工程专业入选了省级一流本科专业建设点。
植物保护：
植物保护专业也是省级重点专业之一。
会计学：
会计学专业的实力较强，入选了省级一流本科专业建设点。
电气工程及其自动化：
该专业入选了省级一流本科专业建设点。
飞行技术：
飞行技术专业是学校新增的亮点专业，为校企合作办学，专门培养通用航空飞行学员。
这些专业在国内具有较高水平和特色，得到了广泛的认可。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。